Le bonheur est dans la figue

Petite recette gourmande pour commencer cette semaine. La saison des figues est là, alors autant en profiter! C'est facile, rapide et tout sauf régime, désolé! Mais c'est l'hiver on a envie de gourmandises.

Alors commençons par faire une petite ouverture dans les figues pour pouvoir en mettre un petit bout de fromage dedans. Ça peut être un fromage bleu, chèvre ou un mont d'or (comme celui que j'ai utilisé). Après enroulez les figues avec un bout de jambon cru. Et pour finir quelques goutes de l'huile d'olives. Petit astuce si vous aimez le sucré, rajouter du miel sur le formage! Enfournez les pendant 20 bonnes minutes. Sortez les une fois le fromage bien fondu! À savourer avec un bon vin rouge.

Bon appétit et bonne semaine!!!

Le dessert rose

J'avais en tête de faire un gâteau rose. Bien jolie et sucré. Il n'est pas compliqué mais à plusieurs moment je ne voyais plus la fin de cette aventure. Au final le résultat plutôt correct mais surtout super bon. Un gâteau au fruits rouges, avec une crème au beurre rose. 

Voici la recette et n'abandonnez jamais!

Le gâteau rose: (cuisson 30min)

100g de beurre        

400g de sucre

30cl de lait

1 paquets de sucre vanillé

500g de farine

1 paquet de levure

2 blancs d'oeufs 

des fruits rouges

colorant rose 

Crème de beurre:

4 blanc d'oeufs

200g de sucre

250g de beurre

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

colorant rose

La partie gâteau faut la faire en deux fois, une rose et une nature. Après on les coupe en deux pour créer l'effet étage dans le gâteau finale. La crème se met entre chaque couches et pour habiller l'extérieure. 

La banane améliorée

  "Avoir la banane" Je l'adore cette expression! Non mais quelle idée! Ça peut vraiment exister que dans la langue française: c'est un peu décalé, un peu (trop) ironique et ça donne le smyle en la prononçant. L'été on a tous la banane! ha! Et en mangeant la banane, on a tous la banane?!? Bon j'arrête et voici un petit dessert pour avoir la banane (au chocolat)! Miam miam!!!