vendredi 26 octobre 2012

La Tarte Tatin

Me voilà à la campagne, entourée par le calme, la nature et le bon air...Tout cela m'ouvre l'appétit !!! Un petit déjeuner, un déjeuner,un gouter, un diner...des habitudes que je n'ai plus dans ma vie de tout les jours à Paris. Entre le métro, le boulot, les sorties et les livraisons sushi on n'a plus de temps pour cuisiner des bonnes choses.
Aujourd'hui au gouter la bonne Tarte Tatin! J'aime la faire surtout quand il commence à faire bien froid dehors. Voici la recette :

Il vous faut 6 à 7 pommes, 120g de beurre, 150g de sucre, un paquet de sucre vanillé et une patte feuilletée!


Faites caraméliser le sucre avec le beurre, mettez le au fond du moule à tarte.


Pelez et coupez bien les pommes, en tranches fines.


Placez les bouts de pommes sur le mélange caramélisé.


Le sucre vanillée sur les pommes, et enfournez les pendant 40min.


Sortez le moule à tarte et placez la pate feuilletée au dessus. Faites quelques trous sur la pâte avec une fourchette et c'est reparti pour encore 20-25min.

En suite sortez le moule et retournez le (toute de suite) délicatement sur un plat. Et voilà prêt à servir!


P.S. À déguster avec une ou deux boules de glace à la vanille.

jeudi 25 octobre 2012

Trench Coat, mon ami!

Peu importe l'âge, nous avons tous et toutes un objet classic dans nos armoires. Que ce soit des gants en cuire Chanel acheté lors d'une brocante, un foulard Hérmes, la cravate fétiche de notre grand-père ou le collier de perles de note grande-mère. Il y a des années j'ai eu un vieux Trench Coat Burberry, pendant 1 ans je l'ai juste mis devant le miroir en me disant "il est magnifique mais...mais je ressemble à un officier allemand !!!". Il m'a fallu du temps pour m'habituer à cette forme si masculine et typique de l'époque de la seconde guerre mondiale. C'était justement les soldats anglais, américains et allemands qui portaient ce grand manteau et plus tard même Tintin en porta un. Aujourd'hui, je me sépare plus de mon Trench qui n'est pas seulement sublime avec sa doublure Burberry, mais très à la mode!




 Allez partager votre Trench sur le site : http://artofthetrench.com/




mercredi 24 octobre 2012

Ouvre toi!


Avez vous déjà calculé le nombre de fois que l'on ouvre et ferme une porte par jour? Ou toutes ces portes qui restent fermées, qu'on a jamais eu l'occasion d'ouvrir?!? J'adore me balader dans les rues de Paris et observer l'architecture Hausmanienne qui y est si présente. Chaque bâtiment possède une porte qui parait toute petite, quelle soit colorée ou massive, en métal ou en bois, elle joue le rôle principal. Elle habille le bâtiment et nous invite à l'ouvrir...ou la fermer. A vous d'apprécier !!    














mardi 23 octobre 2012

CHLOÉ ATTITUDES

Pour fêter ses 60 ans, la marque CHLOÉ expose son histoire, ses robes ainsi que des photos au Palais de Tokyo. J'aurais imaginé cette exposition au Musée des Arts Décoratifs plus classique, tout comme la marque. Au final le mélange ultra moderne du Palais de Tokyo avec la classe des robes de CHLOÉ se mélangent à merveille.Ce n'est pas qu'une exposition. C'est un concept qui représente l'histoire de la marque et qui offre au public une renaissance de ses robes déjà connues qu'on retrouvera à partir de Février 2013 dans les boutiques. 



La Fondatrice Gaby Aghion













lundi 22 octobre 2012

Handmade

Et voilà qu'à 28 ans, je viens tout juste d'apprendre à coudre. Je ne sais pas si c'est trop tôt ou trop tard, mais j'ai adoré !!! J'ai eu la chance d'être entourée par de vraies pros (mes copines) qui en plus de m'avoir montré comment utiliser une machine à coudre, m'ont donné pleins idées de création.
Voilà le résultat: des trousses, des porte-monnaies, des cols, des housses de coussin et (mon favoris) des bandoulières d'appareil photo.