vendredi 4 janvier 2013

En route pour 2013

 Tout le monde en parle: les résolutions de 2013! Et oui on a trop fumé, on a trop mangé de chocolat, on n'a pas fait assez du sport ou jamais osé dire ce qu'on pense vraiment de son boss. On n'est pas devenue plus cultivé et on n'a pas réussi à lire tout ce qu'on avait mis sur notre liste...
Moi je ne me promets rien pour cette année (à part bien profiter de la vie) et je repense une dernière fois à l'année 2012. Il faut commencer la nouvelle année, content et rassuré. Je "range" mes souvenirs 2012 et c'est reparti pour 2013 !!!


jeudi 3 janvier 2013

Qui sera le roi?!

 On est le 4 Janvier et les fêtes continuent. Après les repas de Noël, le fois gras et le saumon non stop, il y au eu le Champagne et les huitres le 31...et après avoir digéré tout ça on passe aux galettes des rois! En soi rien de grave sauf que ça dure plus longtemps que le saumon et le champagne ensemble. Pendant un mois...mais c'est tellement bon!!! Et très facile à faire à la maison. Voici ma version à moi:

- 2 pâtes feuilletées
100 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 75 g de sucre
- 50 g de beurre mou
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 fève 

Mélanger tout les ingrédients. Disposer une pâte feuilletée dans une moule à tarte et piquer la avec une fourchette. Etaler le mélange sur la pâte (et laisser de la place sur les bords) et cacher la fève, sur un bord. Refermer avec la deuxième pâte en collant les bords et dessiner au couteau dessus. Dorer au jaune d'oeuf et enfourner pendant 30min à 200°C. 
Petit astuce: j'aime rajouter au mélange une petite quantité de crème pâtissière. C'est divin! 

mercredi 2 janvier 2013

Vin de situations



 Nous voilà en 2013 après une très belle année remplie de beaux moments, d'amour, de voyages et de belles rencontres. Une nouvelle robe pour accueillir la nouvelle année avec une vieille paire de chaussures! On a bu du champagne, encore du champagne et si non? Une nouvelle découverte le vin d'apéro suivi par le vin de repas. Un vin pour chaque situation?! Ce nouveau vin Le French Tonton ou comment rendre le vin moderne, coloré et juste différent de ce qu'on connait. Pour French Tonton, le vin c'est un moment de partage, d'amitié et de plaisir. Et oui c'est évident! Avec le look qui attire les regards les bouteilles de French Tonton sont à vendre sur Internet et aussi chez Colette.  
Tchin-tchin à vous tous et une belle année 2013 !!!