Moi je ne me promets rien pour cette année (à part bien profiter de la vie) et je repense une dernière fois à l'année 2012. Il faut commencer la nouvelle année, content et rassuré. Je "range" mes souvenirs 2012 et c'est reparti pour 2013 !!!
vendredi 4 janvier 2013
En route pour 2013
jeudi 3 janvier 2013
Qui sera le roi?!
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 75 g de sucre
- 50 g de beurre mou
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 fève
- 50 g de beurre mou
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 fève
Mélanger tout les ingrédients. Disposer une pâte feuilletée dans une moule à tarte et piquer la avec une fourchette. Etaler le mélange sur la pâte (et laisser de la place sur les bords) et cacher la fève, sur un bord. Refermer avec la deuxième pâte en collant les bords et dessiner au couteau dessus. Dorer au jaune d'oeuf et enfourner pendant 30min à 200°C.
Petit astuce: j'aime rajouter au mélange une petite quantité de crème pâtissière. C'est divin!
mercredi 2 janvier 2013
Vin de situations
Tchin-tchin à vous tous et une belle année 2013 !!!
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