- Qu'est-ce que c'est exactement Brin de Cousette?
-Brin de Cousette, c'est un concept: la réunion en un même lieu d'une
mercerie, d'un salon de thé et d'un espace couture. C'est le lieu que
nous aurions aimé trouver à Paris il y a quelques temps, un endroit où
trouver des articles de couture originaux, prendre son temps, échanger
avec d'autres couturiers et couturières, papoter couture et progresser
dans la pratique de la couture. Nous pratiquons la couture en loisir et
c'est cette idée d'un loisir créatif et agréable que nous promouvons.
Comme nous voulons aussi partager, bavarder et amener les gens à faire
de même autour de cette passion qu'est la couture, nous avons abouti, au
terme d'une longue réflexion au nom Brin de Cousette. Ici, on coud pour
son plaisir, on coud en sessions courtes, on bavarde et on rigole en
même temps. D'où Brin de Cousette.
- Et Comment est venue l'idée d'un Salon de thé bavard?
- L'idée de faire en plus un salon de thé est venue très vite. Nous
ne voulions pas être uniquement une boutique mais un espace d'échanges
et un lieu où on peut réfléchir tranquillement à sa couture, feuilleter
des livres et des magazines en sirotant du thé, presque comme chez soi.
- Pourquoi dans le XIème? Un hasard ou un choix?
- Au départ, nous voulions nous installer dans un arrondissement sud de Paris (15e,14e ou 13e). Et puis au gré de nos recherches, nous sommes littéralement tombées amoureuses de ce quartier Faidherbe-Chaligny. Il fourmille de magasins-concepts, d'ateliers et de petites boutiques charmantes, il est vivant et calme en même temps, exactement ce que nous recherchions.
- Au départ, nous voulions nous installer dans un arrondissement sud de Paris (15e,14e ou 13e). Et puis au gré de nos recherches, nous sommes littéralement tombées amoureuses de ce quartier Faidherbe-Chaligny. Il fourmille de magasins-concepts, d'ateliers et de petites boutiques charmantes, il est vivant et calme en même temps, exactement ce que nous recherchions.
- Quels sont vos adresses preferees dans le quartier?
- Dans le quartier, nous avons un faible pour le Bistro Thaï, Mamie Tevennec et Mémère au Piano dans la rue Faidherbe. Un peu plus loin, rue du Chemin Vert, il y a un restaurant Ethiopien fabuleux. En termes de boutiques et ateliers, nous aimons beaucoup Décobois (rue Faidherbe) qui ne fait que des articles en bois bruts. Nous nous fournissons régulièrement chez eux. Sinon, nous ne manquons jamais de passer chez Sensitive et fils (rue Faidherbe aussi) qui vend des merveilles venues d'Asie (vêtements, déco et vaisselle).
- La suite de Brin de Cousette?
- La suite de Brin de Cousette? Nous n'en sommes pas encore là (nous
n'avons ouvert qu'en Juillet) mais nous étudions la possibilité de
vendre de la laine, de donner des cours pour enfants et de faire de la
vente en ligne.
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